第774講/問
探究問題：
• 食物的來源
• 食物如何加工和運輸
• 為什麼有些人會感到飢餓？
• 廢物的重要性
• 我們為什麼需要食物，它來自哪裡？
• 饑餓是什麼感覺？
• 為什麼有些孩子沒有足夠的食物？
• 創造一個每個人都有足夠食物的世界
具體要求：
• 確保所有孩子都能獲得健康、均衡的飲食
• 幫助孩子了解農業、漁業和食物製作的過程
• 幫助孩子明白購買本地食物的重要性
• 幫助孩子了解健康身體的需求
• 幫助孩子理解不同國家的食物供需情況
活動：
• 學習金錢和支付食物的知識
• 列出一天中你吃的食物，並思考它們來自哪裡
• 學習其他國家種植的食物
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以上述內容規劃通用教學活動時，目標是讓學生了解食物的重要性、來源以及如何確保所有人都有足夠的營養飲食。以下是一個針對學童的示範教學活動計畫：
主題：
SDG2 - 消除飢餓，實現糧食安全，改善營養與促進可持續農業
活動1：了解食物的來源和加工過程
目標：幫助學生了解食物從何處來以及經過哪些步驟來加工和運輸。
活動內容：
展示食物來源的相關影片或圖片，例如水果、蔬菜、穀物、魚類等，並解釋它們是如何種植、捕撈或製造的。
引導學生參與模擬遊戲，讓他們扮演農民、漁民或食品加工工人，體驗食物的生產和加工過程。
活動2：為什麼有些人感到飢餓？
目標：引導學生思考為何有些人在世界上仍然感到飢餓，並促進同理心和關懷。
活動內容：
探討飢餓的原因，包括自然災害、貧窮、戰爭等因素，以及這些因素如何影響食物供應。
引導學生參與討論，找出減輕飢餓問題的方法，例如捐贈食物、支援農業發展等。
活動3：創造每個人都有足夠食物的世界
目標：啟發學生思考如何促進糧食安全和可持續農業，實現SDG2。
活動內容：
探討可持續農業的概念，包括有機農業、水資源管理、生態農法等。
鼓勵學生參與環保活動，例如種植蔬菜或參與社區農田的維護- 引導學生討論食物浪費的問題，並提出減少浪費的方法，例如食物保存技巧、食物共享計劃等。
活動4：促進健康飲食和理解食物需求
目標：幫助學生了解健康身體所需的營養和飲食均衡，並鼓勵他們在日常生活中做出健康的飲食選擇。
活動內容：
舉辦飲食平衡的工作坊，介紹不同食物類型的營養價值和重要性。
讓學生參與食物製作和烹飪活動，學習製作營養豐富的餐點。
活動5：全球食物供需的理解
目標：幫助學生了解不同國家之間的食物供需情況，以及購買本地食物的重要性。
活動內容：
透過研究和報告，讓學生了解不同國家的主要食物生產和進口情況。
引導學生參與模擬遊戲，體驗不同國家之間的食物貿易和供需狀況。
評估方法：
學生的參與度和討論表現。
學生完成的活動工作坊、報告或展示。
學生對SDG2和食物議題的理解程度的口頭或書面評估。
透過以上的教學活動，學生可以增加對食物和飢餓問題的認識，培養關懷和負責任的態度，並啟發他們成為促進糧食安全和永續農業的未來領導者。
＃SDGs教育實踐學堂
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