第728講/問
世界咖啡館（World Café）
方法
世界咖啡館是一種結構化對話過程，旨在促進開放式討論。它的設計理念源於人們在咖啡館共飲時經常進行非常良好且有意義的討論。
這個方法的核心思想是參與者在一系列的桌子之間移動，以回應由引導者事先設定的一組問題或主題，並在這些桌子上繼續討論。在會場中營造一個愉悅的氛圍對這個過程很有幫助。
世界咖啡館包括以下步驟：
1.引導者問參與者：“昨天的經驗中，你們認為三個主要的話題/學到的教訓是什麼？”
2.參與者分享他們的答案，選擇3-4個主要話題（例如最常被提到的話題，或需要進一步探索的話題）。
3.團體安排房間的擺設，確保有與定義的話題數量相同的桌子。椅子放在桌子周圍，每個桌子上的椅子數量大致相同，足夠每個參與者坐下。例如，如果有20名參與者並選擇4個話題，則需要4張每張有5張椅子的桌子。每個桌子上將討論不同的話題，每張桌子上都有一塊大紙作為“桌布”。
4.參與者分散到不同的桌子上（他們將訪問所有的桌子，所以開始的位置並不重要）。
5.在此時，引導者解釋剩餘的過程。
6.在第一輪中，人們有約10分鐘的時間在自己的桌子上討論話題，討論它對他們未來的工作意味著什麼（重點放在應用和教訓的影響上），並在桌布上繪畫/書寫他們的想法和思考。
7.在第一輪開始時，每張桌子應該指定一位主持人。他/她留在桌子上，不像其他人一樣移動到其他桌子。在過程的後期，主持人可以使用桌布上的筆記向新的參與者結束討論。
8.在10分鐘結束後，每個人（除了主持人）離開桌子，找到一張新桌子，主持人在那裡歡迎他們並總結前一輪的討論內容。在第二輪中（比10分鐘稍短一些），新的參與者基於已經討論過的內容進一步補充（用不同的顏色）到桌布上的文字和圖畫上。在輪結束時，人們離開並再次分散，盡可能地與其他人交流。
9.根據話題的數量進行多輪討論，以便每個人都有機會存取每一張桌子。
最後，引導者要求桌子主持人總結他們桌子上討論的最重要的要點。
資源:
來源：http://xn--www-4g8fo30i59e.theworldcafe.com/
材料：
• 桌子
• 椅子
• 大塊的紙張
• 筆/彩色筆
備註：
最好準備一個鈴聲/聲音來宣布下一輪（因為可能會變得相當吵雜）。當然，您可以根據會議的學習目標調整桌子的焦點問題。
優點：這是一種廣為人知且非常適合進行有意義對話的方法。它能讓每個人都參與其中。
缺點：可能需要比30分鐘更長的時間。引導者無法在每個桌子上引導討論，所以在開始時設定明確的框架並創造正確的焦點和反思的能量非常重要。
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世界咖啡館是一種創意腦力激盪的方法，可以讓參與者在不同的桌子上進行小組討論，並在每一回合換桌分享、聆聽不同的觀點與經驗。這種方式可以幫助參與者深入探討SDGs的相關議題，了解世界正面臨的困境，拓展國際觀，並提出行動倡議方案。
一個完整的示例是：
假設您要引導一場以SDGs第一項目標「消除貧窮」為主題的世界咖啡館活動，您可以按照以下步驟進行：
1. 為背景情境脈絡定調：先釐清匯談的目的，為對話範圍定好界線。例如，您可以向參與者介紹SDGs的定義、意義、內容和指標，並說明本次活動的目標是讓參與者了解貧窮的現況、原因和影響，並探討如何減少貧窮和改善生活品質。
2. 營造宜人好客的環境空間：營造一個舒適、有安全感的環境，讓參與者能夠在放鬆心情、相互尊重的情境下進行討論。例如，您可以將場地佈置成咖啡館的風格，提供飲料和小點心，並在每一張桌子上放置一個主題卡片和一個紙筆板。
3. 選擇問題：根據主題選擇一些具有啟發性和引發思考的問題，讓參與者在每一回合討論。例如，您可以選擇以下問題：
- 你認為貧窮是什麼？你如何定義貧窮？
- 你知道全球有多少人處於貧窮中嗎？你知道臺灣有多少人處於貧窮中嗎？
- 你覺得貧窮會對個人、社會和環境造成什麼影響？
- 你覺得貧窮是由什麼原因造成的？你覺得有哪些因素會加劇或減緩貧窮？
- 你覺得我們可以如何幫助貧窮的人？你覺得有哪些政策或行動可以有效地減少貧窮？
4. 開始討論：讓參與者分成四到六人一組，在每一張桌子上進行討論。每一回合討論15到20分鐘，每次討論一個問題。在每一回合結束後，讓參與者換桌，只留下一位桌長留在原來的桌子上。桌長的任務是向新來的參與者介紹前一回合的討論要點，並引導下一回合的討論。在每次換桌時，讓參與者在紙筆板上寫下他們的想法和觀點，以便後續整理和分享。
5. 收集和分享成果：在所有回合結束後，讓所有參與者回到原來的桌子上，並邀請他們從紙筆板上挑選出最有價值或最有創意的想法和觀點，並用一句話或一個圖像來表達。然後讓每一組向全體參與者分享他們的成果，並邀請其他組提出問題或意見。
6. 總結和反思：在分享完畢後，讓參與者反思他們從活動中學到了什麼，感受到了什麼，以及他們打算如何將所學所感轉化為實際行動。例如，您可以問參與者以下問題：
- 你覺得這次活動最有趣或最有意義的部分是什麼？
- 你覺得這次活動最讓你驚訝或最讓你困惑的部分是什麼？
- 你覺得這次活動改變了你對貧窮議題的看法或態度嗎？如果是，具體是怎樣改變的？
- 你覺得這次活動啟發了你想要採取什麼行動來減少貧窮或改善生活品質？如果有，具體是什麼行動？
7. 感謝和告別：在反思完畢後，向所有參與者表示感謝和敬意，並邀請他們保持聯繫和交流，持續關注和支持SDGs相關議題和行動。
＃SDGs教育實踐學堂
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