第382講/問
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聯合國永續發展目標（SDGs）SDG2消除飢餓，對臺灣的老師與學生來說，既熟悉又陌生，熟悉的地方是這是一個關於糧食的議題，每天都會面對食物，陌生的地方是，大家較少遇到飢餓。而透過國際案例可以看看其他國家如何將此議題帶入課堂，並且可以引導學生進行實踐與行動。
永續發展目標（SDGs）代表了由聯合國發動倡議的全球合作，旨在到2030年消除饑餓和貧困，創建永續的城市和社區，並使醫療保健是人人負擔得起。
SDG2：消除飢餓，強調了人人普遍獲得營養食品、面對糧食不安全和永續農業的重要性。今天，農業是世界上最重支持人類生活重要的產業，但全球九分之一的人（約7.95億人）面臨營養不良困境。我們該如何引導學生一起探索這個問題？以下提供五種方式與取徑。
1. 尋找在地專家。
在學校周邊的社區，或是學生生活的社區中，尋找努力實踐糧食課題的人。請專家跟學生分享在地社區面對飢餓課題，引導學生瞭解如何以負責任和有效的方式採取行動。
在地專家可能包含：政府部分、民間組織等人。
2. 引導學生進行反思與分析。
探究關於饑餓的難題，瞭解媒體如何報導饑餓？關於饑餓有哪些現狀被報導？對「饑餓」透過Google搜索圖像，看看會出現什麼樣的圖像？這些圖像代表什麼樣的人？這些故事和圖像如何透露飢餓的訊息？透過Project Look Sharp的「分析媒體資訊的關鍵問題」來引導學生對饑餓問題如何在媒體中呈現進行批判性反思。
3. 透過不同社群媒體解飢餓課題
社交媒體是關於解決饑餓問題的動態對話的場所，包括來自活動家、宣導者、醫護人員和教育工作者的聲音。透過社群媒體以獲取資源，靈感和可能的合作者。
4. 將學生與自身飲食聯繫起來
即使有足夠的食物可以吃，人們仍然會遭受饑餓的影響。糧食不安全的一個方面是營養不良或不均衡，或缺乏新鮮水果和蔬菜的營養。回到自己的活動，您可以請學生為他們的家庭規劃健康的飲食計畫。
5. 減少學校食物浪費
與學生而言最直接相關便是午餐，與學校的午餐工作人員合作，重新思考如何供應午餐，以減少食物浪費，鼓勵學生使用此設計解決方案。還可以與當地的食品儲藏室合作，制定有關如何將餐廳和便利商店的剩餘食物分發給將要使用的人的解決方案。引導學生使用社群媒體或製作海報來倡議，鼓勵更多人對他們如何處理食物更加深思熟慮。
＃SDGs教育實踐學堂
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